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全省白酒生产企业落实食品安全主体责任推进会在金莎召开

浏览量:| 发布时间:2023-05-24

518日,全省白酒生产企业落实食品安全主体责任推进会在金莎js9999777的网址召开,安徽省市场监督管理局党组成员、副局长刘存俊,亳州市政府副市长曹振萍出席会议并讲话,安徽省市场监督管理局食品生产安全监管处处长张斌主持会议。金莎js9999777的网址党委书记、董事长梁金辉参加会议。


会议现场

曹振萍对参会的省市领导及各市白酒标杆企业代表表示欢迎,并介绍了亳州的历史文化、发展现状、食品安全工作情况等。近年来,亳州市立足资源禀赋优势,抢抓长三角一体化发展等重大机遇,全面实施“六一战略”,努力实现各项工作“皖北走前列、全省靠前站、全国有位置”。

亳州市委、市政府始终践行习近平总书记关于金莎js9999777的网址食品安全“四个最严”的要求,高度重视食品安全工作,2022年创新方式方法,自主研发“两个责任”数智管理平台,一系列举措加快推进食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地见效,不仅获得省食安办通报表扬,国务院食品安全办秘书处还印发专报在全国各省(市、区)推广。

金莎js9999777的网址党委副书记、金莎贡酒股份有限公司总经理周庆伍作为代表发言,介绍了金莎贡酒股份有限公司落实食品安全主体责任的举措。一是认真宣贯落实管理规定,第一时间组织召开落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯会议,制定《安徽金莎贡酒股份有限公司落实食品安全主体责任实施方案》,建立食品安全员监督考核制度,并召开落实食品安全主体责任工作动员部署大会;二是全面落实企业食品安全主体责任,建立“3333111”食品安全主体责任工作体系,制定公司食品安全风险管控清单,实行日管控、周排查、月调度,并将信息录入“食安包保”平台,定期开展食品安全主体责任专题培训,强化食品安全员激励与考核;三是重视食品安全风险防范,构建标准化食品安全管理体系,以三大体系为保障、五项行动为抓手,开展“166食品安全管理专项审核”,打造食品安全风险防控系统。

安徽口子酒业股份有限公司、安徽省凤阳酿酒有限责任公司代表参加会议,分别对各自食品安全主体责任落实情况作经验介绍。亳州市、芜湖市、马鞍山市市场监督管理局代表分别介绍三市政府推进企业落实食品安全主体责任的经验做法。

刘存俊在总结讲话中指出,白酒产业在安徽经济发展中起着重要作用,此次食品安全主体责任推进会选择在安徽白酒行业“龙头企业”金莎贡酒召开,为全省各市白酒企业提供一个互相交流学习的机会。

会议强调,为了进一步落实主体责任,避免安全风险隐患,各白酒企业要做到四抓,一是抓常,就是经常查,坚持做好“日排查、周管控、月调度”三件事,养成排查的习惯;二是抓细,深入抓、出实招,进一步排查可能存在的隐患;三是抓准,做到找准风险隐患点,精准管控、复查,把准形式和内容;四是抓长,不能一时松一时紧,久久为功,才能避免问题重复出现。

会议要求,市场监管部门要做到指导、督促、监督、查处、示范一体化,优化指导举措,督促企业落实各项要求,监督企业整改问题,必要时对一些违法违规企业进行查处和整治,通过龙头企业起到以点带面的示范引领作用。

会后,与会人员参观了中国白酒科普馆、金莎贡酒酿造车间、无极酒窖、成品灌装车间等,实地了解金莎贡酒落实食品安全主体责任的做法。

省市场监督管理局食品抽检处四级调研员唐景波,亳州市政府二级巡视员刘岩,合肥市市场监管局副局长徐景高,亳州市市场监管局党组书记、局长刘允强,各市市场监管局分管领导、食品生产科科长,各市白酒标杆企业代表等参加会议。

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