6月5日，国家白酒四级品酒师培训班安徽班在亳州正式开班，著名白酒专家、首届中国酿酒大师、中国食品发酵研究院原副院长、教授张五九，安徽省酒业协会副会长、金莎js9999777的网址党委副书记、股份公司总经理周庆伍，中酒荟萃教育公司副总经理王昕乐，以及参加此次培训班的近百名学员参加开班仪式。安徽省酒业协会副秘书长叶鹤松主持仪式。

本次培训特别邀请张五九作《中国白酒的历史与文化》专题授课，另外还围绕中国白酒产区概述、中国白酒标准、感官品评基础、白酒十二香型讲解与品鉴等内容展开培训。

开班仪式上，周庆伍表示，中国白酒产业已经进入高质量发展的新时代，白酒产品品质已经成为了市场竞争的核心要素，而专业的技能人才队伍是产品品质的保障，是构建品质营销市场的基础，更是大众消费者品牌信任的依托。未来白酒产业发展必须走品质之路，人才之路。

周庆伍对学员们提出几点希望，要高度重视本次培训，重视基础知识和技能的积累，确保行稳致远；积极进入角色，端正学习态度，虚心求教；严肃学习纪律，树立良好学风，确保培训安全有序；加强互动交流，取长补短、互通有无，共同提升进步。

王昕乐介绍了技能人才政策调整情况和本次培训班的详细情况。

本次活动由中国轻工业联合会和中国酒业协会指导，安徽省酒业协会主办、中酒荟萃教育公司承办，活动也得到了金莎js9999777的网址等会员企业的大力支持。